Nos Boissons fermentées

Découvrez L’Ovibigeoise, notre création unique au Domaine de la Bougarde. Cette boisson fermentée se situe délicieusement entre la bière et le cidre, offrant une expérience gustative sans pareille.

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L’Ovibigeoise est le fruit d’une alchimie complexe. Élaborée à partir d’extrait de malt houblonné, de vin blanc chardonnay, de caramel, de sucre et de levures, cette boisson est ensuite refermentée en bouteille. Ce processus méticuleux lui permet de dévoiler des arômes subtils et originaux qui enchantent le palais. À la dégustation, attendez-vous à une effervescence joyeuse, une couleur dorée éclatante et un goût inégalé qui éveille tous les sens.
L’Ovibigeoise séduit par son équilibre parfait entre l’amertume caractéristique de la bière et la douceur fruitée du chardonnay, le tout rehaussé par une touche sucrée de caramel. Cette harmonie des saveurs fait d’elle une véritable œuvre d’art liquide. Disponible en 33cl, 50cl et 75cl, chaque format offre une invitation à explorer la richesse de cette boisson exceptionnelle. Que ce soit pour accompagner un repas ou pour savourer un moment de détente, L’Ovibigeoise promet une expérience mémorable.